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Harim會長金弘國“向美國和歐洲出口參雞湯”

作者: mingxia來源: 中央日報 時間: 2013-06-06 00:00:00點擊次數:

6月5日,Harim集團會長金弘國(56歲)強調稱“如果不改變以五花肉等特定部位為中心的畜產消費文化,我們國家畜牧業的未來令人堪憂”。豬肉五花肉不足而要從國外進口,但由于沒人購買外脊和里脊,所以價格很低。在這種情況下畜產農家不能安心地養豬、供貨。當天,Harim集團通過子公司(株)Harim和(株)farmsco推出了用脂肪含量低的部位制成的“苗條3%”的火腿和香腸新品。如果脂肪比率是3%的話,要比豆腐(5.6%)還要低。

同時也將積極進軍海外市場。金會長表示“從長遠來看,比起國內市場我們的目標在于進一步提升Harim集團目前6%的海外銷售比重”。Harim計劃購進美國特拉華州的酸黃瓜工廠,將其改成雞肉加工廠。Harim將投資1億美元,從2年后開始投入生產。這是繼2011年投入7500萬美元收購Allen Harim工廠后收購的第二家美國工廠。金會長表示“計劃將其打造成一天加工30萬只雞的環保、動物福利工廠”。Harim國內工廠的最大生產規模為55萬只。金會長補充道“將用在新建的雞肉加工廠生產的參雞湯攻占美國和歐洲市場”。除了美國之外,Harim在美國和中國、越南、印度尼西亞等國家也有飼料、雞肉工廠。Harim集團是銷售額達4萬億韓元的韓國國內最大的畜產專門企業。

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